到2025年，遼寧省畜禽產業(yè)全產業(yè)鏈總產值達到2800億元，年均增速5%左右，達到全國中等偏上水平。規(guī)模以上畜禽加工業(yè)產值達到1050億元，年均增速9%左右。畜禽平均規(guī)模化養(yǎng)殖率達78%以上，畜禽產品深加工比例進一步提升。日前，遼寧省農業(yè)農村廳印發(fā)《遼寧省畜禽產業(yè)集群發(fā)展行動方案（2023—2025）》（以下簡稱《方案》），明確了上述任務目標。

 

　　畜禽產業(yè)是關系國計民生的重要產業(yè)。遼寧省是畜牧業(yè)大省，去年全省畜禽全產業(yè)鏈總產值達到2400億元。

 

　　省農業(yè)農村廳相關負責人表示，遼寧省要結合資源要素、產業(yè)基礎、市場容量、環(huán)境承載力等條件，優(yōu)化全省畜禽產業(yè)集群布局，做優(yōu)生豬產業(yè)，做強家禽產業(yè)，做大牛羊產業(yè)，做精特色產業(yè)。在穩(wěn)定發(fā)展生豬、蛋雞、肉雞，大力發(fā)展肉牛、肉羊的同時，因地制宜發(fā)展肉驢、梅花鹿、蜜蜂等特色產業(yè)，推進種養(yǎng)循環(huán)發(fā)展，加快建設食品工業(yè)大省。

 

　　為高質量完成《方案》提出的目標任務，遼寧省明確要加快畜禽良種推廣，加強畜禽良種繁育基地建設，提高優(yōu)質種源供給能力，并建設省級畜禽遺傳資源基因庫。同時，提升規(guī)模化集約化養(yǎng)殖水平，因地制宜發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖，做好金融、技術等要素協(xié)調供給，引導養(yǎng)殖場（戶）改造提升基礎設施，提高生豬、肉牛、肉羊等畜種規(guī)模化養(yǎng)殖率。

 

　　積極發(fā)展畜禽產品精深加工，遼寧省提出，要推進屠宰行業(yè)轉型升級，堅持屠宰與養(yǎng)殖布局相匹配，優(yōu)化產能布局，實現(xiàn)畜禽就近屠宰加工。積極推進重大項目建設，加大招商引資力度，以各縣（市、區(qū)）政府和農產品加工集聚區(qū)管委會為主體，精準對接國內外知名畜禽企業(yè)，組織開展靈活多樣的招商引資項目對接活動，吸引頭部企業(yè)在遼布局，謀劃儲備一批重大畜禽加工項目。做強頭部企業(yè)和品牌，鼓勵畜禽加工頭部企業(yè)擴大產能規(guī)模，創(chuàng)立知名品牌，盡快打造成為規(guī)模大、實力強、技術裝備先進的大型企業(yè)集團。

 

　　此外，遼寧省還要完善市場流通體系，全面推行“規(guī)模養(yǎng)殖、集中屠宰、冷鏈運輸、冰鮮上市”模式，促進“運活畜禽”向“運肉”轉變。同時，發(fā)展預制化食品產業(yè)，并提升科技化數(shù)字化水平，保障產品質量安全。

 

　　文章來源：遼寧省人民政府